Padro & Co Vermouth Dorado Amargo Suave 75cl

Padro & Co. Vermouth Dorado Amargo Suave 75cl is een karaktervolle Spaanse vermout uit Tarragona met een elegante gouden kleur en een uitgesproken bitter, fris en balsamisch karakter. Bij de productie wordt bewust geen karamel gebruikt, waardoor de natuurlijke gouden kleur behouden blijft.

Als basis wordt een gestructureerde Macabeo-wijn gebruikt die gedurende negen maanden rijpt in halfnieuwe kastanjehouten vaten. De botanische infusie bevat onder andere alsem, gentiaan en kinabast, die zorgen voor de kenmerkende bitterheid en complexiteit van deze vermout.

Smaaknotities:

Neus: Aromatisch en verfijnd, met tonen van wilde gedroogde kruiden, bosgrond en een subtiele minerale toets.

Smaak: Fris en balsamisch, met een mooie balans tussen bitterheid en zachte zoetheid. Kruidige en licht citrusachtige nuances zorgen voor extra diepgang.

Afdronk: Elegant en aanhoudend, met een aangename bitterheid, kruidige tonen en een verfrissend karakter.

Padró & Co. Dorado Amargo Suave komt uitstekend tot zijn recht goed gekoeld en puur. Ook met ijs kan hij worden geserveerd, eventueel met een schijfje sinaasappel of citroen. Voor een lichtere aperitiefstijl kan hij worden verlengd met soda.

Deze vermout is bijzonder geschikt voor liefhebbers van bittere aperitieven en combineert mooi met tapas, olijven, noten, halfharde kazen en foie gras.

Een verfijnde en karaktervolle Spaanse vermout waarin uitgesproken bitterheid en verfrissende kruidigheid perfect in balans zijn.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.