Chateauneuf-du-pape Giuliani Blanc 75cl
Chateauneuf-du-Pape Giuliani Blanc 75cl is een verfijnde witte wijn uit de Rhône, afkomstig van het familiale Domaine Giuliani in Bédarrides. De wijngaarden liggen op de zuidoostelijke hellingen van Châteauneuf-du-Pape, waar zandige en stenige bodems met de karakteristieke galets roulés zorgen voor finesse en structuur.
De witte cuvée Flora wordt gemaakt van Grenache Blanc, Clairette, Roussanne en Bourboulenc. De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na een koude schilmaceratie en directe persing vergist de wijn bij lage temperatuur in inox en Bourgondische barriques. Vervolgens rijpt hij acht maanden op vat met regelmatige bâtonnage van de fijne lies, wat zorgt voor extra rondheid en complexiteit.
Smaaknotities:
Neus: Fijn en aromatisch, met delicate florale tonen van meidoorn, aangevuld met rijp wit fruit en subtiele honingachtige nuances.
Smaak: Rond en romig, met een mooie combinatie van rijp fruit, honing en frisse citrus. De Grenache Blanc zorgt voor rondheid en zachtheid, terwijl Clairette voor levendigheid en frisheid zorgt. Subtiele boterachtige en geroosterde tonen geven extra diepte.
Afdronk: Lang en elegant, met een mooie balans tussen frisheid en rondheid. De finale wordt gekenmerkt door subtiele houttonen en een aangename, licht romige structuur.
Châteauneuf-du-Pape Giuliani Blanc is heerlijk als aperitief en komt uitstekend tot zijn recht bij vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en zachte kazen. Serveer de wijn goed gekoeld, zodat de florale aroma's, frisheid en romige textuur mooi tot hun recht komen.
Een elegante witte Châteauneuf-du-Pape met florale aroma's, honing, rijp fruit en een mooie combinatie van frisheid en romigheid.
Ontdek hem bij Bottle & Barrel.
Specificaties
| Smaakprofiel | Wit - Vol, Rijk & Complex |
| Land - Herkomst | Frankrijk |
| Regio - Appellatie | Rhône |
| Merk - Producent | Domaine Giuliani |
| Druivenras(en) | Grenache, Bourboulenc, Roussanne, Clairette |