Chateau Saint-Corbian Saint Estephe 75cl
Chateau Saint-Corbian 75cl is een karaktervolle rode Bordeauxwijn uit de gerenommeerde appellatie Saint-Estèphe, gelegen in het noordelijke deel van de Médoc. Deze wijn weerspiegelt de klassieke stijl van de linkeroever van Bordeaux, waar structuur, rijp donker fruit en verfijnde kruidigheid centraal staan.
De wijn wordt gemaakt van een assemblage van traditionele Bordeauxdruiven, waaronder Cabernet Sauvignon en Merlot. De kiezel- en kleirijke bodems van Saint-Estèphe dragen bij aan het krachtige karakter van de wijn, terwijl de rijping zorgt voor een mooie harmonie tussen fruit, tannines en subtiele houtinvloeden.
Smaaknotities:
Neus: Expressief en karaktervol, met aroma's van cassis, rijpe zwarte kersen en bramen. Fijne toetsen van cederhout, tabak en zachte kruiden zorgen voor extra complexiteit.
Smaak: Vol en gestructureerd, met een mooie concentratie van donker fruit. De aanwezige maar rijpe tannines geven de wijn zijn klassieke Saint-Estèphe-karakter, terwijl nuances van zoethout, cacao en subtiele houttonen extra diepgang toevoegen.
Afdronk: Lang en evenwichtig, met aanhoudende tonen van zwarte bessen, fijne kruiden en een elegante houttoets.
Serveer Château Saint-Corbian bij voorkeur op 16 tot 18°C. Deze Bordeaux combineert uitstekend met gegrild rundvlees, lamsbout, wildgerechten, stoofschotels en gerijpte kazen. Bij jonge jaargangen kan vooraf karafferen helpen om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen.
Dankzij zijn stevige structuur en evenwichtige fruitconcentratie beschikt Château Saint-Corbian over een mooi bewaarpotentieel. Afhankelijk van de jaargang kan de wijn zich gedurende meerdere jaren verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.
Een klassieke Saint-Estèphe met rijp donker fruit, cassis, cederhout en verfijnde kruidige toetsen, gevolgd door een stevige structuur en een elegante afdronk.
Ontdek hem bij Bottle & Barrel.
Specificaties
| Smaakprofiel | Rood - Complex, Krachtig en Vol |
| Land - Herkomst | Frankrijk |
| Regio - Appellatie | Bordeaux - Saint Estèphe |
| Merk - Producent | Chateau Saint-Corbian |
| Druivenras(en) | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Jaargang - Vintage | 2019 |