Chateau Cos d'Estournel 75cl
Chateau Cos d’Estournel 75cl is een prestigieuze rode wijn uit Saint-Estèphe, in het hart van de Médoc in Bordeaux. Dit iconische château behoort tot de grote namen van Bordeaux en werd in de classificatie van 1855 bekroond als Deuxième Grand Cru Classé. De wijngaarden liggen op grindrijke bodems die bijdragen aan de concentratie, structuur en het rijpingspotentieel van deze uitzonderlijke wijn.
De blend bestaat hoofdzakelijk uit Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en Petit Verdot, afhankelijk van het oogstjaar. Deze druiven zorgen samen voor een complexe wijn met diepgang, kracht en een verfijnde balans tussen rijp fruit, kruidigheid en tannines.
Smaaknotities:
Neus: Intens en complex, met aroma’s van zwarte bessen, cassis en rijpe bramen. Subtiele toetsen van cederhout, grafiet, specerijen en verfijnde houtinvloeden geven de wijn extra diepgang.
Smaak: Krachtig en elegant, met geconcentreerd donker fruit, stevige maar verfijnde tannines en een mooie frisheid. Nuances van pure chocolade, tabak en kruidige accenten zorgen voor een gelaagde en harmonieuze smaakbeleving.
Afdronk: Lang, intens en verfijnd, met aanhoudende tonen van cassis, donker fruit, cederhout en specerijen.
Serveer Château Cos d’Estournel bij voorkeur op 16 tot 18°C. Geef de wijn indien nodig voldoende tijd om te beluchten, zodat de complexe aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen. Hij combineert uitstekend met entrecote, lamsrack, wildgerechten, verfijnde vleesbereidingen en gerijpte harde kazen.
Château Cos d’Estournel is een indrukwekkende Bordeaux voor bijzondere gelegenheden en een interessante keuze voor liefhebbers van wijnen met bewaarpotentieel. De precieze stijl en samenstelling verschillen naargelang het oogstjaar.
Een iconische Saint-Estèphe met geconcentreerd donker fruit, verfijnde houttoetsen, krachtige tannines en een uitzonderlijk lange afdronk.
Ontdek hem bij Bottle & Barrel.
Specificaties
| Smaakprofiel | Rood - Complex, Krachtig en Vol |
| Land - Herkomst | Frankrijk |
| Regio - Appellatie | Bordeaux - Saint Estèphe |
| Merk - Producent | Chateau Cos d'Etournel |
| Druivenras(en) | Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Jaargang - Vintage | 2017 |