Bodegas Ontanon Tempranillo Blanco 75cl
Bodegas Ontañón Tempranillo Blanco 75cl is een frisse en aromatische witte wijn uit Rioja, gemaakt van 100% Tempranillo Blanco. Deze bijzondere druif is ontstaan uit een natuurlijke mutatie van de klassieke Tempranillo en is sinds 2008 officieel toegelaten binnen de DOCa Rioja.
Ontañón heeft zich vanaf het begin sterk toegelegd op deze bijzondere witte druif. De wijn wordt vergist op gecontroleerde temperatuur en rijpt vervolgens ongeveer twee maanden op de fijne lie, wat zorgt voor extra aromatische complexiteit en een aangename zachtheid.
Smaaknotities:
Neus: Expressief en fruitig, met aroma's van ananas, banaan en ander tropisch fruit, aangevuld met delicate witte bloemen.
Smaak: Fris en levendig, met sappig tropisch fruit en een mooie, evenwichtige zuurgraad. De wijn heeft een aangename rondheid en een subtiele, zachte textuur.
Afdronk: Verfrissend en mooi persistent, met fruitige en florale tonen die lang blijven nazinderen.
Bodegas Ontañón Tempranillo Blanco is heerlijk als aperitief en past uitstekend bij salades, gevogelte, lichte visgerechten en zachte kazen. Serveer de wijn goed gekoeld om zijn frisse en aromatische karakter optimaal tot zijn recht te laten komen.
Een verrassende witte Rioja met een uitgesproken fruitig en floraal karakter, gemaakt van een unieke druif die nauw verbonden is met de streek.
Ontdek hem bij Bottle & Barrel.
Specificaties
| Smaakprofiel | Wit - Licht, Fris & Strak |
| Land - Herkomst | Spanje |
| Regio - Appellatie | Rioja |
| Merk - Producent | Bodegas Ontanon |
| Druivenras(en) | Tempranillo Blanco |
| Jaargang - Vintage | 2022 |