Bodegas Ontanon Queiron Reserva 75cl
Bodegas Ontañón Queirón Reserva 75cl is een karaktervolle rode wijn uit Rioja, Spanje, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit wijngaarden in de omgeving van Quel. De wijn combineert de elegantie van Tempranillo met de frisse structuur van Graciano en weerspiegelt het karakter van de hoger gelegen wijngaarden van Rioja Oriental.
De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na de vinificatie rijpt de wijn gedurende 24 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, gevolgd door een lange flesrijping. Deze uitgebreide rijping zorgt voor complexiteit, verfijnde houttonen en mooi
Smaaknotities:
Neus: Intens en complex, met aroma's van rijp rood en donker fruit, gedroogde abrikoos en subtiele minerale tonen. Kruiden, tabak, kruidnagel en een vleugje vanille zorgen voor extra diepgang.
Smaak: Vol en harmonieus, met geconcentreerd rijp fruit, verfijnde kruidigheid en elegante houtnuances. De tannines zijn krachtig maar verfijnd, terwijl de frisse structuur voor een mooie balans zorgt.
Afdronk: Lang en complex, met aanhoudend rijp fruit, zachte specerijen en subtiele tonen van hout en cacao.
Queirón Reserva komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten, Iberische ham en gerijpte kazen. Serveer de wijn rond 16–18 °C en geef hem bij voorkeur wat tijd in een karaf om de complexe aroma's volledig tot ontwikkeling te laten komen.
Een elegante en diepgaande Rioja Reserva voor liefhebbers van Spaanse kwaliteitswijnen met rijp fruit, verfijnde houttonen en een lange afdronk.
Ontdek hem bij Bottle & Barrel.
Specificaties
| Smaakprofiel | Rood - Complex, Krachtig en Vol |
| Land - Herkomst | Spanje |
| Regio - Appellatie | Rioja |
| Merk - Producent | Bodegas Ontanon |
| Druivenras(en) | Tempranillo, Graciano |
| Jaargang - Vintage | 2011 |