Bodegas Ontanon Queiron Mi Lugar 75cl

Queirón Mi Lugar 75cl is een karaktervolle rode wijn uit Rioja Oriental in Spanje, gemaakt door de familie Pérez Cuevas van Bodegas Queirón, onderdeel van Ontanon Familia. Deze bijzondere wijn is een ode aan het dorp Quel, waar de familie haar wijnbouwtraditie verderzet. De druiven komen van geselecteerde, hoger gelegen wijngaarden op 620 tot 670 meter hoogte, waar oude wijnstokken zorgen voor concentratie, finesse en een uitgesproken karakter. 

De blend bestaat uit ongeveer 90% Tempranillo en 10% Garnacha. Na een zorgvuldige selectie van de druiven rijpt de wijn gedurende 18 maanden op eikenhouten vaten, voornamelijk Franse eik, gevolgd door verdere verfijning in houten kuipen. Deze aanpak geeft de wijn diepgang en structuur, terwijl het fruit en de frisheid behouden blijven. 

Smaaknotities:

Neus: Intens en complex, met aroma's van rijpe kersen, rood en donker fruit, aangevuld met florale nuances, fijne kruiden en subtiele geroosterde tonen.

Smaak: Vol en geconcentreerd, met rijp fruit, verfijnde tannines en een levendige frisheid. De houtlagering voegt elegante kruidigheid en geroosterde nuances toe, terwijl het fruit centraal blijft staan.

Afdronk: Lang en verfijnd, met aanhoudende tonen van kers, rijp fruit en zachte kruiden. De frisse structuur en zijdezachte tannines geven de wijn een elegante finale. 

Queirón Mi Lugar past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten en rijke stoofschotels. Ook bij gerijpte kazen komt zijn volle fruitigheid mooi tot zijn recht. Serveer rond 16–18 °C en geef de wijn eventueel wat tijd in de karaf om zijn complexe aroma's volledig te laten ontwikkelen.

Een expressieve Rioja met de combinatie van rijp fruit, verfijnde houttonen en de bijzondere identiteit van de hooggelegen wijngaarden van Quel.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.