Brandini Filari Corti Langhe Nebbiolo DOC 1.5L Magnum

Brandini Filari Corti Langhe Nebbiolo DOC Magnum 1.5L is een elegante Italiaanse rode wijn uit de Langhe in Piemonte, afkomstig van de wijngaarden rond La Morra, in het hart van het Barolo-gebied. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Nebbiolo, een druivenras dat bekendstaat om zijn verfijnde aroma's, frisse structuur en karakteristieke tannines. Filari Corti combineert de typische kracht van Nebbiolo met een elegante, toegankelijke stijl. 

Na de zachte kneuzing van de druiven verloopt de fermentatie in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole, zodat de frisse fruitaroma's behouden blijven. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer zes maanden in grote eikenhouten vaten en krijgt hij extra rust op fles. Deze aanpak bewaart het karakter van de druif en geeft de wijn een mooie balans tussen fruit, frisheid en tannines. 

Smaaknotities:

Neus: Fijn en diep, met aroma's van verse rode bessen, kersen en viooltjes. Subtiele kruidige en florale nuances geven het bouquet extra verfijning.

Smaak: Sappig en gestructureerd, met rood fruit, frisse zuren en kenmerkende Nebbiolo-tannines. De structuur wordt mooi ondersteund door zachte houttonen en een elegante kruidigheid.

Afdronk: Aanhoudend en verfijnd, met rood fruit, florale toetsen en een aangename frisheid. De tannines geven de wijn karakter en structuur. 

Brandini Filari Corti Langhe Nebbiolo is een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, lamsvlees, wild, paddenstoelen en gerijpte kazen. Serveer de wijn rond 16–18 °C. De magnumfles van 1,5 liter is ideaal om te delen tijdens een uitgebreid diner of een feestelijke gelegenheid.

Een karaktervolle Nebbiolo uit Piemonte die verfijnd rood fruit, florale aroma's en een elegante tanninestructuur combineert in een indrukwekkend magnumformaat.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.